Jak to działa Tematy Blog Funkcje
Strona główna » Tematy » Francuski » C1 » Jedzenie i napoje

Jedzenie i napoje · C1 Francuski

Słowa i wyrażenia dla tego tematu

Ucz się
📚
15 słów Poziom C1
FR Język
Pokazane: 15 z 15
charcuterie /ʃaʁkytʁi/ ✓ Nauczone
Nous avons dégusté un plateau de charcuterie avec diverses viandes séchées.
Delektowaliśmy się deską wędlin z różnymi rodzajami mięs dojrzewających.
wędlina
umami /uma.mi/ ✓ Nauczone
Les champignons ajoutent une saveur umami riche au plat.
Grzyby dodają potrawie bogatego smaku umami.
umami
fermentation /fɛʁ.mɑ̃.ta.sjɔ̃/ ✓ Nauczone
La fermentation améliore le goût du kimchi.
Fermentacja wzmacnia smak kimchi.
fermentacja
crudités /kʁydi.te/ ✓ Nauczone
Elle a servi des crudités fraîches avec une sauce acidulée.
Podawała świeże warzywa do maczania z kwaśnym dipem.
surowe warzywa
mariner /ma.ʁi.ne/ ✓ Nauczone
N'oublie pas de faire mariner le poulet toute la nuit.
Pamiętaj, aby marynować kurczaka przez całą noc.
marynować
umeboshi /ume.bo.ʃi/ ✓ Nauczone
Les prunes umeboshi sont des fruits marinés salés et acides.
Śliwki umeboshi to słone i kwaśne owoce w zalewie.
umeboshi
roux /ʁu/ ✓ Nauczone
La sauce a épaissi après l'ajout du roux.
Sos zgęstniał po dodaniu zasmażki.
zasmażka
glaçage /ɡla.saʒ/ ✓ Nauczone
Elle a appliqué un glaçage sucré au jambon rôti.
Na pieczoną szynkę nałożyła słodką glazurę.
glazura
confit /kɔ̃.fi/ ✓ Nauczone
Le confit de canard est cuit lentement dans sa propre graisse.
Confit z kaczki jest powoli gotowany w swoim własnym tłuszczu.
konfitować
émulsifier /e.myl.si.fje/ ✓ Nauczone
Tu dois bien émulsionner l'huile et le vinaigre.
Musisz dobrze emulgować olej z octem.
emulgować
sous-vide /su vid/ ✓ Nauczone
La cuisson sous vide garantit un contrôle uniforme de la température.
Gotowanie sous-vide zapewnia równomierną kontrolę temperatury.
sous-vide
tartare /taʁ.taʁ/ ✓ Nauczone
Le steak tartare est servi cru avec des assaisonnements.
Stek tatarski podawany jest na surowo z przyprawami.
tatar
zeste /zɛst/ ✓ Nauczone
Ajoutez du zeste de citron pour rehausser la saveur.
Dodaj skórkę z cytryny, aby wzmocnić smak.
skórka cytrusowa
truffe /tʁyf/ ✓ Nauczone
Le chef a râpé de la truffe fraîche sur les pâtes.
Szef kuchni zetrzeć świeżą truflę na makaron.
trufla
carpaccio /kaʁ.pa.tʃo/ ✓ Nauczone
Nous avons commandé un carpaccio de bœuf en entrée.
Zamówiliśmy carpaccio z wołowiny jako przystawkę.
carpaccio
Other level
A1 A2 B1 B2 C2
📘 Gramatyka słowa
Odniesienie gramatyczne wygenerowane przez AI.
ℹ️ Informacje o słowie

Otwórz, aby zobaczyć definicję, przykład i skojarzenie.

Wygenerowane przez AI i zapisane dla tego tematu.
📖 Ogólna historia: Jedzenie i napoje
Historia jest generowana w języku tematu + tłumaczona na język interfejsu.

Kliknij „Ogólna historia”, aby wygenerować tekst z tych słów tematu.

słowo — słowa z tego tematu