Як це працює Теми Блог Функції
Головна » Теми » Французька » C1 » Їжа та напої

Їжа та напої · C1 Французька

Слова та фрази для цієї теми

Вивчати
📚
15 слів Рівень C1
FR Мова
Показано: 15 з 15
charcuterie /ʃaʁkytʁi/ ✓ Вивчено
Nous avons dégusté un plateau de charcuterie avec diverses viandes séchées.
Ми насолоджувалися дошкою з різноманітними копченими м’ясами.
м'ясні делікатеси
umami /uma.mi/ ✓ Вивчено
Les champignons ajoutent une saveur umami riche au plat.
Гриби додають страві насичений умамі смак.
умамі
fermentation /fɛʁ.mɑ̃.ta.sjɔ̃/ ✓ Вивчено
La fermentation améliore le goût du kimchi.
Ферментація підсилює смак кімчі.
ферментація
crudités /kʁydi.te/ ✓ Вивчено
Elle a servi des crudités fraîches avec une sauce acidulée.
Вона подала свіжі овочі з пікантним соусом.
сирі овочі
mariner /ma.ʁi.ne/ ✓ Вивчено
N'oublie pas de faire mariner le poulet toute la nuit.
Пам’ятай замаринувати курку на ніч.
маринувати
umeboshi /ume.bo.ʃi/ ✓ Вивчено
Les prunes umeboshi sont des fruits marinés salés et acides.
Умебоші — це солоні та кислі мариновані сливи.
умебоші
roux /ʁu/ ✓ Вивчено
La sauce a épaissi après l'ajout du roux.
Соус загуснув після додавання ру.
ру
glaçage /ɡla.saʒ/ ✓ Вивчено
Elle a appliqué un glaçage sucré au jambon rôti.
Вона нанесла солодку глазур на запечену шинку.
глазур
confit /kɔ̃.fi/ ✓ Вивчено
Le confit de canard est cuit lentement dans sa propre graisse.
Конфі з качки готують повільно у власному жирі.
конфі
émulsifier /e.myl.si.fje/ ✓ Вивчено
Tu dois bien émulsionner l'huile et le vinaigre.
Потрібно добре емульгувати олію з оцтом.
емульгувати
sous-vide /su vid/ ✓ Вивчено
La cuisson sous vide garantit un contrôle uniforme de la température.
Приготування су-від забезпечує рівномірний контроль температури.
сувід
tartare /taʁ.taʁ/ ✓ Вивчено
Le steak tartare est servi cru avec des assaisonnements.
Стейк тартар подають сирим із приправами.
тартар
zeste /zɛst/ ✓ Вивчено
Ajoutez du zeste de citron pour rehausser la saveur.
Додайте цедру лимона, щоб підсилити смак.
цедра
truffe /tʁyf/ ✓ Вивчено
Le chef a râpé de la truffe fraîche sur les pâtes.
Шеф натер свіжий трюфель на пасту.
трюфель
carpaccio /kaʁ.pa.tʃo/ ✓ Вивчено
Nous avons commandé un carpaccio de bœuf en entrée.
Ми замовили яловичий карпаччо на закуску.
карпаччо
Інший рівень
A1 A2 B1 B2 C2
📘 Граматика слова
Граматичний довідник згенеровано штучним інтелектом.
ℹ️ Інформація про слово

Відкрийте, щоб побачити визначення, приклад та асоціацію.

Згенеровано штучним інтелектом і збережено для цієї теми.
📖 Загальна історія: Їжа та напої
Історія генерується мовою теми + перекладається мовою інтерфейсу.

Натисніть «Загальна історія», щоб згенерувати текст зі слів цієї теми.

слово — слів із цієї теми